RICETTA:
La famosa cioccolata calda dell’Hotel Bristol

Hot chocolate from Hotel Bristol .
Photo: Fredrik Ahlsen / Visit Norway

Mhmm!

Dolce e cremosa, con una nota di vaniglia… e tanto vero cioccolato!

Hot chocolate from Hotel Bristol .
Photo: Fredrik Ahlsen / Visit Norway

L’elegante e storico Hotel Bristol a Oslo è famoso per la sua buonissima cioccolata calda, che secondo molti è la migliore in città.

Porta con te un amico, o un buon libro, e rilassati nel raffinato bar-biblioteca, dove spesso può capitarti di vedere qualche scrittore famoso.

Hotel Bristol .
Photo: Fredrik Ahlsen / Visit Norway

Hotel Bristol in Oslo .
Photo: Fredrik Ahlsen / Visit Norway

E voilà!

Siamo riusciti a mettere le mani sulla mitica ricetta del Bristol, così anche tu potrai ricreare a casa un perfetto momento di kos.

È facile da fare e ideale per una serata fredda.

Hot chocolate from Hotel Bristol in Oslo .
Photo: Fredrik Ahlsen / Visit Norway

La famosa cioccolata calda dell’Hotel Bristol

Ingredienti

700 ml di latte

300 ml di panna liquida

160 g di cioccolato fondente di buona qualità (cacao 60% minimo)

1 stecca di vaniglia

Preparazione

Riscalda con cura in una pentola il latte, la panna e la stecca di vaniglia.

Quando la miscela è calda aggiungi il cioccolato e mescola fino a quando non si è completamente sciolto.

Filtra e servi con panna leggermente montata.

Fonte: Hotel Bristol

Anche il te del pomeriggio è caldamente consigliato al Bristol. Deliziose tartine, scones caldi, pasticcini e una tazza di tè. Sì, grazie!

Naturalmente se preferisci puoi chiedere la cioccolata calda al posto del tè.

Afternoon tea at Hotel Bristol in Oslo .
Photo: Anne Valeur

Il Bristol è uno degli hotel più esclusivi in Norvegia e sorge in centro città.

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Oslo Christmas market .
Photo: Magnus Furset

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