Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Pernottamento

    Scandic Hotels - in tutte le maggiori città da nord a sud

    Nordic Choice Hotels - una catena alberghiera unica

    Thon Hotels - fantastica colazione inclusa

    Radisson Blu Hotels - prenota il tuo hotel in Norvegia

    Citybox - hotel moderni e convenienti in posizione centrale

    DanCenter - il vostro specialista in case vacanza in Norvegia

    Norgesbooking - prenota un soggiorno perfetto in chalet in Norvegia

    Campcation - prenota campeggi in tutta la Norvegia con Campcation

  • Come muoversi

    Vy - perché viaggiare verde dovrebbe essere una cosa naturale

    SJ NORD - l'avventura inizia sul treno

    Vy express - viaggia in pullman in tutta la Norvegia

    NOR-WAY Bussekspress - viaggia green con i pullman express

    Widerøe - la maggiore compagnia aerea regionale scandinava

    DFDS - viaggia comodamente in nave da Copenaghen a Oslo

    AutoEurope - un noleggio sempre impeccabile

    Rent-A-Wreck - la scelta intelligente di noleggio auto

    Arctic Campers - noleggio camper in Norvegia

    Cabin Campers - il tuo chalet su quattro ruote

  • Tour e crociere

    Hurtigruten - "La più bella crociera al mondo"

    Fjord Tours - Norway in a nutshell® - Il tour più popolare della Norvegia

    Authentic Scandinavia - viaggi creati da esperti locali

    Up Norway - viaggi di lusso su misura curati da insider

    Norrøna Hvitserk - escursioni e viaggi avventura

    Booknordics.com – centinaia di attività, tour e crociere di un giorno in Norvegia

    Brim Explorer – tour silenziosi sui fiordi in catamarano elettrico

    Fjord Travel – tour sostenibili di più giorni

    Go Fjords - tour e attività in tutta la Norvegia

    50 Degrees North - memorabili viaggi su misura e per piccoli gruppi in Norvegia

    Discover Norway - tour sugli sci, in bicicletta ed escursionismo in Norvegia

    Norwegian Holidays - pacchetti vacanze convenienti con Norwegian. Voli, hotel e noleggio auto

    Stromma - sightseeing, esperienze ed escursioni in bus, barca e treno

  • Località sciistiche e montane

    Beitostølen - incanto e avventura tutto l'anno

    Rauland - Vacanze sugli sci in uno splendido paesaggio montano

  • Offers

Search
or search all of Norway

RICETTA:

Nissegrøt

Il porridge di Babbo Natale

Santa gets porridge at Norsk Folkemuseum .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway
Santa gets porridge at Norsk Folkemuseum .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway

Annusa il dolce e caldo profumo di latte, burro e cannella. Delizioso!

Il porridge di riso viene servito come da tradizione nelle case norvegesi tra la colazione e la cena della vigilia di Natale.

Santa's porridge .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway
Santa's porridge .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway

Nel frattempo anche il timido, introverso e misterioso fjøsnisse, il folletto norvegese che vive nelle stalle e nei granai (parente dello Julenisse, il vero Babbo Natale), è affamato!

The Norwegian Santa and kids at Norsk Folkemuseum .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway
The Norwegian Santa at the barn .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway

Dagli una scodella di porridge e sarà felice, così in cambio si prenderà cura degli animali della fattoria.

Ma fai attenzione a non farti vedere, altrimenti non oserà uscire dal suo nascondiglio!

Santa gets porridge at Norsk Folkemuseum .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway
Santa gets porridge at Norsk Folkemuseum .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway

Se non gli viene dato il suo porridge diventerà scontroso e potrebbe combinare qualche guaio!

Norwegian Santa eating porridge .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway
Norwegian Santa eating porridge .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway

I norvegesi nascondono una mandorla in uno solo dei piatti di porridge.

Chi trova la mandorla…

Children enjoying Christmas porridge .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway
Children enjoying Christmas porridge .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway

… è il fortunato vincitore di un maialino di marzapane! 🐷

Ecco una gustosa ricetta del tradizionale porridge di riso:

Marzipan pig .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway
Marzipan pig .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway

Il porridge di Babbo Natale

Ingredienti

(per 4 persone)

200 ml di riso a chicco tondo

400 ml di acqua

1 litro di latte

1 cucchiaino di sale

Zucchero

Cannella

Preparazione

Tempo: 60 minuti
Livello di difficoltà: facile

1. Fai bollire l’acqua e versaci il riso. Abbassa la fiamma e fai cuocere per circa 10 minuti, fino a che il riso abbia assorbito la maggior parte dell’acqua.

2. Aggiungi il latte e riporta a bollore prima di abbassare la fiamma. Fai cuocere il porridge a fuoco basso per un’ora, finché sia denso e cremoso. Mescola ogni tanto per non farlo bruciare.

3. Insaporisci con un pizzico di sale.

Servi il porridge mettendo sopra una noce di burro e spolvera con un po’ di zucchero e cannella. Si usa anche guarnirlo con dell’uvetta e accompagnarlo con fette sottili di fenalår, la coscia stagionata di agnello norvegese.

Fonte: Matprat.no

A bowl of traditional rice porridge topped with cinnamon and butter
Santa's porridge.
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway

Dai una nota di gusto in più aggiungendo delle fette di Fenalår, la coscia essiccata di agnello, per accompagnare il porridge dolce.

Fenalår .
Photo: Eivor Eriksen/Norsk mat
Fenalår .
Photo: Eivor Eriksen/Norsk mat

Anche se viene solitamente servito nel periodo natalizio puoi gustare questo tradizionale porridge di riso tutte le volte che vuoi, quando fuori fa freddo e hai bisogno di un buon comfort food.

Girl enjoying Christmas porridge .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway
Girl enjoying Christmas porridge .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway

Incontra il Babbo Natale norvegese al Museo Folcloristico Norvegese di Oslo.

Scopri di più sulle nostre tradizioni di Natale! 🎄

The Norwegian Santa at Norsk Folkemuseum .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway
The Norwegian Santa at Norsk Folkemuseum .
Photo: Christoffer Sandmark, Maverix / Visit Norway

Il gusto del Natale in Norvegia

Le tradizioni natalizie in Norvegia sono ricche di contrasti, come lo è il paese stesso. Ecco alcuni dei rituali più gustosi delle vacanze natalizie norvegesi.

Natale come si usa in Norvegia

C’è già aria di Natale. Scopri di più sulle tradizioni natalizie norvegesi e sui piatti tipici.

Sapori di Norvegia

Trova altri suggerimenti su dove andare e cosa mangiare.

Approfitta delle migliori offerte

Guarda la nostra selezione di operatori che lavorano con impegno per accontentarti.

Your Recently Viewed Pages

Torna su