La guida completa a Oslo

Oslo metropolitana

La capitale Oslo è una delle città a più rapida crescita in Europa. I media internazionali scrivono continuamente di architettura, musei e quartieri innovativi di Oslo, come anche di tutto quello che succede in fatto di cucina, moda, arte e musica.

Negli ultimi anni nel centro città sono sorti numerosi quartieri moderni con nuove interessanti costruzioni e attrazioni. I grattacieli di Barcode e gli affascinanti edifici simbolo come il Palazzo dell’Opera e il museo Astrup Fearnley stanno cambiando il profilo della città. Dal 2021 e 2022 si sono poi aggiunti altri due importanti musei, il MUNCH e il Museo Nazionale.

Una capitale verde

Oslo è una città verde ed è stata insignita nel 2019 del prestigioso titolo di Capitale Verde Europea. Più di metà del comune di Oslo è occupata da foreste e parchi, mentre il fiordo si insinua fino al centro della città. Il centro stesso sta diventando sempre più senza auto ed è facile da esplorare a piedi o in bici. Inoltre una efficiente rete di trasporti pubblici rende l’intera città comodamente accessibile.

La capitale offre tante esperienze verdi, sia che tu abbia voglia di nuotare, andare in kayak o fare island hopping, rilassarti in un bel parco oppure camminare, andare in bici o sciare nella foresta. E quando mai sei stato in una grande città con fattorie urbane e un’autostrada riservata alle api? Al Giardino Botanico puoi visitare la prima Casa Clima dei paesi nordici e vedere le esposizioni sul clima e i cambiamenti climatici. E oltre a tutto questo ci sono sempre più ristoranti che puntano sui menu green, mentre il numero di hotel con certificazioni ambientali aumenta ogni anno.

I sapori di Oslo

Oslo si è da tempo affermata come destinazione gastronomica. I posti dove mangiare spaziano dai rinomati ristoranti stellati Michelin fino ai mercati gastronomici di tendenza e i moderni food truck. Aprono di continuo nuovi ristoranti, molti dei quali hanno un approccio creativo alle materie prime del territorio e alle tradizioni culinarie norvegesi. Negli ultimi anni sono apparsi in città anche un certo numero di ristoranti biologici, vegani e vegetariani. Ingredienti naturali e di alta qualità sono parole chiave importanti anche nei cocktail bar e nei caffè di Oslo, che ricevono di continuo attenzione internazionale.