Natale in Norvegia

Tutta una stagione piena di magia!

Le celebrazioni e i preparativi per le feste natalizie iniziano di solito l’ultimo weekend di novembre, quando compaiono luci e decorazioni nelle strade, si sfornano i biscotti di Natale (come minimo di sette tipi diversi!) e sale la frenesia per l’acquisto dei regali. D’obbligo anche partecipare ad almeno un gioioso concerto natalizio.

Il Natale in Norvegia è tutta una stagione piena del calore dei caminetti, dei suoni delle risate dei bambini che giocano sulla neve e, naturalmente, dei regali artigianali dei numerosi piccoli e grandi mercatini di Natale.

Le città norvegesi sono diventate delle mete molto popolari nel periodo natalizio. Unisci l’esperienza del Natale ad arte e fantastici musei a Oslo, tranquilli fiordi invernali a Bergen, l’aurora boreale a Tromsø e grandi esperienze culinarie a Trondheim.

Shopping natalizio

Come in molti paesi europei anche nella maggior parte delle città norvegesi si svolgono mercatini e fiere natalizie.

Nella cittadina di Drøbak, vicino a Oslo, troverai la popolarissima Tregaardens Julehus, l’unica casa di Natale con negozio aperta tutto l’anno in Scandinavia!

Non distante da Oslo c’è Hadeland Glassverk, dove i visitatori possono acquistare oggetti in vetro prodotti da artigiani locali.

Molti ristoranti propongono i piatti tipici di Natale, spesso a base di materie prime locali. Il menu di solito prevede ribbe (pancetta di maiale), pinnekjøtt (costolette di agnello salate ed essiccate) e, in alcune parti della Norvegia, merluzzo.

Nelle pasticcerie cerca i biscotti norvegesi di Natale come ad esempio goro, krumkaker e berlinerkrans. Mentre nei supermercati puoi trovare divertenti kit fai da te per preparare una casetta di pan di zenzero.

Fare le casette di pan di zenzero è un’attività molto popolare, specialmente a Bergen, dove ogni anno asili, scuole, aziende e migliaia di singoli abitanti contribuiscono a costruire una gigantesca città di pan di zenzero. Ed è stata fatta tutti gli anni a partire dal Natale del 1991!

La vigilia di Natale, il 24 dicembre, i norvegesi si ritrovano per il cenone tradizionale e per aprire i regali e capita talvolta che Babbo Natale in persona faccia loro visita.

Nonostante Babbo Natale si sia stabilito da tempo in Norvegia, noi abbiamo anche il fjøsnissen, una piccola creatura simile a un folletto che vive nei granai, secondo alcuni l’autentico Babbo Natale norvegese. Non dimenticarti di preparare il suo piatto preferito! È tradizione in Norvegia portare nel granaio una ciotola di nissegrøt, un porridge di riso, da offrire al fjøsnissen la sera della vigilia di Natale.

Insomma, tutta la Norvegia è come un enorme festival di luci che continuano a brillare per qualche settimana anche dopo Capodanno per mantenere quell’atmosfera fiabesca.

Perché i norvegesi chiamano Jul il Natale

In norvegese il termine jul ha origine dall’antico nordico jól. Questa parola veniva utilizzata nella cultura norrena per descrivere le celebrazioni di metà inverno e del solstizio invernale. Termini simili esistono anche in altre lingue, come yule in inglese, joulu in finlandese, jõulud in estone e Julfest in tedesco.

Il periodo di jul includeva in passato rituali come lo juleblot, in cui venivano presentate offerte agli dei per assicurarsi un raccolto abbondante e protezione durante i successivi freddi mesi invernali. Era anche un tempo per ritrovarsi in compagnia, fare banchetti sontuosi e scambiarsi doni.

Nel corso del tempo, con l’avvento del cristianesimo, le vecchie abitudini pagane si fusero alle celebrazioni del Natale cristiano. Tuttavia molti degli antichi simboli e tradizioni si sono mantenuti nei moderni festeggiamenti del Natale in Norvegia.

Quando i norvegesi celebrano jul onorano quindi sia le tradizioni cristiane sia le antiche tradizioni norrene, che si sono combinate a creare il modo unico di festeggiare il Natale in Norvegia che conosciamo al giorno d’oggi.

La parola jul precede in effetti l’introduzione del cristianesimo. Sebbene non abbiamo molte informazioni di come lo festeggiassero gli antichi pagani, sappiamo però che erano soliti bere e fare sacrifici di animali. In altre parole i loro rituali non erano poi così diversi dai nostri!

Attività e avventure natalizie

Oltre ai tantissimi mercatini di Natale c’è un’ampia scelta e varietà di concerti natalizi in tutto il paese.

Numerosi hotel e ristoranti tengono aperto nelle feste, ma alcuni sono chiusi dal 24 al 26 dicembre. Se vuoi approfittare del viaggio per andare a sciare scegli un hotel in montagna o vicino a una località sciistica e goditi tutte le attività che puoi fare sulla neve.