RICETTA:
La deliziosa torta di mele di Kari
“Le mele norvegesi sono perfette per fare le torte.”
Kari Nyhuus, agricoltrice
È molto facile da preparare.
Servila con panna montata o gelato alla vaniglia!
Kari fa parte degli agricoltori innovativi di Fruktbygda, il Villaggio della frutta, nel Telemark.
Le mele qui hanno una qualità così eccellente che hanno perfino ottenuto l’IGP, indicazione geografica protetta.
Proprio come l’uva nella Champagne!
Leggi di più su Fruktbygda e incontra gli agricoltori che coltivano l’uva in uno dei vigneti più settentrionali al mondo.