Divertiti in campagna! Accarezza gli animali e gioca nel fieno in una fattoria in Norvegia. Gusta sani cibi casalinghi preparati con i prodotti della fattoria, formaggi premiati e sidro!
Una vacanza in fattoria ti fa dimenticare lo stress e porta con sé risate contagiose e nuovi amici a quattro zampe - non ti serve un corso di yoga per regalare alla tua famiglia una pausa dalla frenesia della vita quotidiana. Porta i bambini in una delle accoglienti fattorie didattiche della Norvegia: sarà sicuramente divertente per tutta la famiglia!
Fattorie per amanti degli animali
I piccoli appassionati di animali possono coccolare i conigli, dar da mangiare alle galline e divertirsi con le capre (attenzione a cellulari e fermacapelli, le capre mangiano di tutto!). Potresti anche provare ad andare a cavallo o in sleddog. In alcune fattorie ci sono altre attività come parchi gioco con scivoli, altalene, sabbiera, zone per arrampicare, saltare nel fieno o guidare un vero trattore!
Quando hai bisogno di una ricarica fai tappa al caffè della fattoria che serve cibi prodotti in loco.
Passeggiate con gli alpaca
Fare una passeggiata con gli alpaca è un’attività molto popolare! Molte fattorie norvegesi allevano alpaca e lama, dato che la loro lana calda e soffice è perfetta per i maglioni sia tradizionali sia moderni. Strada facendo questi animali curiosi e gentili di sicuro ti faranno ridere!
Idilliche fattorie d’alpeggio
Molte fattorie si trovano in incantevoli e tranquilli paesaggi culturali, dove è facile trovare pace e serenità. Da secoli i contadini portano in estate il bestiame a pascolare nelle piccole fattorie di montagna, chiamate seter in norvegese. Ancora oggi pecore, mucche e capre fanno le “vacanze estive” obbligatorie sui pascoli alpini, di solito da maggio a fine agosto. Queste fattorie d’alpeggio estivo hanno anche dei tipici piccoli chalet.
Formaggi di prim’ordine
Fai visita alla caffetteria di una fattoria per gustare caffè, waffle e prodotti caseari artigianali come panna acida, burro fresco, formaggio marrone e altri deliziosi formaggi, serviti con pane appena sfornato o sfoglie di pane croccanti. I bambini adorano anche le caramelle fatte con il latte di capra. Sono i pascoli rigogliosi della Norvegia a rendere il latte nutriente e gustoso.
Soggiorno in fattoria
Alcune fattorie sono aperte solo per visite in giornata, mentre altre offrono ospitalità. Un soggiorno in fattoria è il modo ideale per esplorare la campagna e praticare attività come escursionismo, ciclismo, pesca e kayak. Alcune fattorie propongono anche sistemazioni lussuose, perfette per una fuga romantica! Rilassati e ritemprati in un ambiente tranquillo - e delizia il tuo palato con le specialità gastronomiche locali.
Frutteti
Negli ultimi anni tanti frutticoltori norvegesi hanno iniziato a produrre una varietà di cibi e bevande artigianali. Nell’Hardanger puoi visitare produttori locali di succhi di frutta e sidri, circondati da spettacolari fiordi. La frutta appena colta si può acquistare nei tanti negozi delle fattorie e alle bancarelle lungo le strade. O vuoi provare il fai da te, raccogli e acquista?
Passeggia tra frutteti e vigneti nel rigoglioso villaggio della frutta di Gvarv nel Telemark, nella Norvegia orientale! Dormi in una botte per il vino o visita i birrifici e sidrifici artigianali, dove la frutta locale è l’ingrediente principale.
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