Anche viaggiatori gourmet da tutto il mondo si dirigono verso il centro culinario che Trondheim rappresenta.
La città è conosciuta come la “patria dei sapori nordici” – e a ragione!
Qualche anno addietro il Trøndelag divenne la forza trainante dietro l’esplosione di interesse per i cibi locali in Norvegia.
A Trondheim puoi provarne alcuni dei più squisiti esempi, ad esempio nei ristoranti stellati Michelin Speilsalen, Credo e Fagn o all’annuale festival gastronomico Trøndersk Matfestival.