Strada turistica nazionale
di Ryfylke

Stavanger è un fantastico punto di partenza per tante avventure. Fai una crociera sul fiordo partendo direttamente dal porto della città. Navighi tra le isole e all’interno del maestoso Lysefjord con le sue spettacolari montagne, le cascate e la famosa roccia di Preikestolen, conosciuta come il Pulpito. Se ami le sfide puoi fare anche l’escursione guidata a piedi sul Preikestolen.

Prosegui per altri 20 minuti e raggiungerai Jørpeland. Qui potrai rilassarti con la passeggiata sull’isolotto di Jørpelandsholmen, da cui si vede Solspeilet, un’opera chiamata “la Stonehenge norvegese”.

Puoi anche esplorare il Lysefjord da qui con un tour in gommone RIB.

Dirigiti verso Tau e dopo un quarto d’ora fai sosta a Strand Gård. Quello che era iniziato con un semplice frigorifero per le uova è diventato alla fine un negozio di fattoria self-service completo, pieno di buoni cibi locali.

Ci trovi di tutto: pancetta affumicata a legna, prosciutto crudo, costine di agnello, formaggi stagionati e poi dolci, articoli per la casa e prodotti freschi appena raccolti.

I campi vicino al negozio sono la casa di questi curiosi maialini che amano ricevere un po’ di attenzione. Lo sapevi che resistono bene a temperature fino a meno 30 gradi?

Continua verso nordest per circa mezz’ora fino alla località di Årdal. In questo piccolo e accogliente villaggio si trova l’antica chiesa rossa di legno di Årdal, del XVII secolo.

La coppia ha investito molto tempo e impegno per creare un luogo con diverse sistemazioni uniche di glamping, completamente circondate da una natura splendida, come la Tana del coniglio o la tenda sospesa chiamata Bozzolo. Per rilassarti ancora meglio prenota il posto nella sauna e nella jacuzzi, entrambe con una vista fantastica.

Alcune delle unità sono accessibili e consentono a tutti di godere di questa esperienza!

Anche OmCider si trova in questa zona. Fermati alla fattoria di frutta e sidro dove mele succose e dolci ciliegie crescono sotto le ripide montagne. Prova le loro bevande alla mela, frizzanti o ferme, conosciute come Eplemost. Hanno perfino un energy drink alla mela!

Bodil e Andreas Kvame hanno ereditato la fattoria Fevoll nel 2001, come terza generazione di proprietari. Raccolgono tutto a mano e producono le loro bevande sul posto. Il negozio della fattoria è aperto tutta la settimana tranne la domenica e puoi anche prenotare un tour guidato.

Costeggia il fiordo verso nord per circa 20 minuti fino a Høsebrua, nel villaggio di Sand. Questo ponte pedonale ti permette di attraversare il fiume Suldalslågen e conduce a un’area ricreativa sull’altra sponda. La struttura a griglia consente di osservare le potenti forze della natura del fiume che scorre sotto i tuoi piedi.

Se vuoi provare qualcosa di davvero unico perché non fare un safari al salmone? Vivi da vicino l’esperienza del fiume Suldalslågen con Mo Laksegård, dal 1 giugno al 1 novembre.

Ti forniranno la muta e l’attrezzatura per lo snorkeling prima di tuffarti nell’acqua fresca del fiume. Lasciati trasportare dalla corrente per 2,5 chilometri della tua avventura, mentre cerchi di avvistare i salmoni selvaggi nel letto limpido del corso d’acqua. Come parte dell’esperienza puoi anche prenotare la loro sauna.

Se preferisci stare a terra puoi provare a pescare con una guida, o magari potrebbe piacerti una tranquilla spedizione sul fiume in gommone. Se queste attività ti sembrano divertenti perché non prenotare uno dei loro chalet e fermarti un po’ più a lungo?

Il ristorante dell’hotel propone un’esperienza autentica e rilassata, presentando il meglio degli ingredienti locali. La cucina ama sperimentare con ricette differenti e attenzione a ridurre lo spreco alimentare, ad esempio utilizzando tutto dell’animale e servendo piatti composti a menu fisso per la colazione.

Uno dei piatti spesso presenti sul menu è il loro vellutato kulturmjølkpudding, che può essere descritto come una specie di panna cotta norvegese con topping che variano a seconda della stagione.

L’edificio originale venne progettato dall’architetto Geir Grung e costruito all’inizio degli anni Sessanta per il complesso idroelettrico di Røldal-Suldal. Il ristorante si trova dove un tempo mangiavano i lavoratori. L’edificio più recente, del 2015, venne progettato da sua figlia, Tai Grung.

Geir Grung aveva progettato anche la centrale elettrica brutalista e le case funzionaliste costruite lì accanto per i lavoratori. Sembra di scoprire un nuovo mondo nascosto tra le montagne. La coppia che gestisce Energihotellet, Gunhild Moe e Olav Lindseth, propone un tour storico e architettonico della zona.

Cinque minuti al volante e troverai Juvo. Potrebbe non sembrare granché dalla strada, ma è più bello di quanto ti aspetti! Scendi a piedi fino alla piattaforma panoramica e getta lo sguardo nella gola, con le sue interessanti formazioni rocciose e il fiume scrosciante.

Prosegui sempre verso nord sulla strada principale per mezz’ora, superando montagne e il lago di Røldalsvatnet, fino alla località di Håra nell’Hardanger. Le strade sono anche qui piuttosto strette e con diversi tornanti, quindi fai attenzione alla velocità e utilizza le piazzole quando necessario.

Da Håra puoi fare una breve deviazione di cinque minuti a Røldal. Questo piccolo villaggio di montagna ha una stavkirke, una chiesa di legno medievale, che risale all’inizio del XII secolo.

Lo scenario è spettacolare ma la strada quassù è molto stretta, quindi preparati a rallentare e cedere il passaggio al traffico in senso opposto.

Le miniere di zinco di Allmannajuvet si trovano in una profonda gola e sono state operative dal 1881 al 1899. Ora qui troverai degli edifici progettati dal famoso architetto svizzero Peter Zumthor, che attraggono studenti di architettura da tutto il mondo. Ospitano una galleria e un caffè che sono aperti nei mesi estivi.

Tour delle miniere sono disponibili sempre in estate, e una parte del giro porta anche lungo la spettacolare vecchia strada mineraria che corre sopra un fiume scrosciante.

La cascata si può vedere proprio dalla strada, oppure puoi salire i 540 gradini che portano in cima per una vista più spettacolare dall’alto dell’acqua che si getta lungo la montagna.

Segui l’affascinante percorso verso sud per circa 20 minuti fino a Ropeid. Questa penisola a Suldal ha un’aerea di sosta con delle divertenti sculture simili a funghi che si illuminano al buio. Le sculture e le lampade sono fatte con la plastica riciclata delle barche del Ryfylke. Siediti e goditi la vista!

Ancora 10 minuti di strada e ti attende un altro punto panoramico con delle stravaganti toilette. Ostasteidn è sulla riva occidentale del Sandsfjord e il suo paesaggio ha fortemente ispirato l’artista norvegese Lars Hertervig. Ma è anche possibile fare una simpatica deviazione prima di questa sosta…

Guida a ovest lungo la costa per circa mezz’ora, tra campagne e chalet, fino a giungere improvvisamente a un vigneto proprio in riva al fiordo!

Con due ore d’auto da Ostasteidn puoi raggiungere la cittadina costiera di Haugesund ed esplorare la zona di Haugalandet lungo il tragitto!

Oppure dirigiti verso nord e vai alla scoperta della famosa Strada turistica nazionale di Hardanger (nella foto).