HARDANGERFJORD

Fatti guidare dagli esperti di Folgefonni Glacier Team sull’imponente Folgefonna. Assorbi un po’ delle loro conoscenze riguardo alle forze naturali responsabili dei profondi crepacci e dei mutamenti del ghiacciaio.

Mentre ti godi lo spettacolo dei misteriosi ghiacci blu sotto i tuoi piedi e del fiordo turchese che sembra allungarsi all’infinito.

Parlando di cose speciali – Hardangerfjord ha i più bei frutteti della Norvegia.

In primavera le colline sono punteggiate di fiori bianchi e in autunno sono coperte di frutti – le mele più succose che tu abbia mai assaggiato!

Scopri tu stesso perché i produttori di sidro dell’Hardanger continuano a vincere premi per il loro “champagne nordico”.

Fai una crociera sul Sørfjord con la Cider boat, o partecipa al tour guidato sulla strada della frutta e del sidro a Ulvik (degustazioni incluse).

Syse gard è una delle tre fattorie in cui si sosta  sulla strada del sidro. Per cinque generazioni i contadini hanno prodotto tutto sul posto. Devi assolutamente assaggiare le loro marmellate, sidro, succo di mela e la squisita carne di agnello – mhmm!

Aga sideri è uno dei molti produttori di sidro di qualità nella zona di Sørfjorden. Un tempo tradizionale fattoria famigliare, Aga è ora un’azienda moderna e premiata.

Le mele qui ricevono tutto l’amore e la cura necessari per trasformarsi nelle allegre bollicine d’oro dei tuoi sogni.

A soli 50 metri da questo paradiso del sidro troverai Agatunet, un piccolo borgo idilliaco con case che risalgono al 1220 circa.

La storia dimora tra queste pareti di legno e potrai prendere parte a diverse attività come tour guidati, spettacoli artistici, mostre culturali e storiche.

Prima di lasciare la regione di Hardanger devi assolutamente vedere un’altra attrazione storica: i giardini segreti della Baroniet Rosendal.

Questo castello del 1600 è probabilmente il più piccolo della Scandinavia, ma il suo suggestivo parco e roseto valgono ampiamente la visita.

Ma nell’Hardanger la cultura si veste in tanti modi differenti.  Alcuni sostengono che l’Hardangerbunad è il costume tradizionale più famoso della nazione, con le sue varie combinazioni di colori e ricami.