Woman sitting in Frescohallen Restaurant - Bergen Børs Hotel

Ristoranti in Norvegia

Abbandonati a una festa di sapori in Norvegia. Troverai tanti diversi tipi di cucina, da ottimi ristoranti di pesce con specialità locali a gusti fantastici provenienti da tutto il mondo. Buona scelta!

Lasciati guidare dal profumo dei piatti preparati con ingredienti freschissimi locali e cercati un tavolo, magari anche con vista. In Norvegia troverai di sicuro un’esperienza culinaria che soddisfi sia i tuoi gusti sia il tuo budget.

Il crescente interesse per la gastronomia porta all’apertura di sempre nuovi ristoranti, da quelli eleganti a quelli più informali, in tutto il paese, dalle maggiori città alle località più sperdute.

Molti chef norvegesi vanno all’estero a lavorare nei ristoranti più rinomati, per poi tornare a casa ad aprirne uno proprio e rinnovare le tradizioni culinarie della Norvegia.

Città come Oslo, Bergen e Stavanger, in particolare, sono diventate punti di riferimento per chef norvegesi e stranieri, oltre ad aspiranti chef che vogliono venire a imparare i segreti della nuova cucina nordica. Trondheim e il Trøndelag, Regione Europea della Gastronomia 2022, sono ora una delle mete più gettonate per i foodies provenienti da tutto il mondo.

Ne risulta una scelta vastissima per chi ritiene che il buon cibo sia uno degli ingredienti principali di una bella vacanza. Scopri i classici della tradizione e organizza il tuo itinerario gastronomico tra ristoranti stellati Michelin e locali semplici e accoglienti.

Ristoranti stellati Michelin

L’eccellenza della cucina norvegese e internazionale a portata di forchetta.

  • Overview of the restaurant Under
    Lindesnes

    Under

    Join us down at the world's largest and Europe's only underwater restaurant, Under, located in Båly on the outskirts of Spangereid, Lindesnes.
    Prenota
    Speilsalen
    Trondheim

    Speilsalen

    Fine dining - 1 star Guide Michelin
    Prenota
    Fagn
    Trondheim

    Fagn

    1 star in Guide Michelin.
    Prenota
    Interior.
    Oslo

    Restaurant Kontrast

    Modern Nordic gourmet, awarded one star in the Michelin guide.
    Prenota
    Set tables in hall with blue walls. eye crown and stucco in the ceiling.
    Oslo

    Statholdergaarden

    One of the finest gourmet restaurants in Oslo, honoured with a Michelin star since 1998.
    Prenota

Altri fantastici ristoranti

The Iris restaurant at The Salmon Eye in the Hardangerfjord
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Hanne-Lene Dahlgren eating food at Oslo Raw
I migliori ristoranti vegetariani e vegani in Norvegia
A renowned chef holding a bucket of fresh seafood from Fosen in Trøndelag
Come il Trøndelag è diventato Regione Europea della Gastronomia

Dove mangiare nelle nostre grandi città

  • Food and drink at Solsiden Restaurant in Oslo, Eastern Norway
    Mangiare e bere a Oslo
    Food from restaurant Tango in Stavanger, Fjord Norway.
    Mangiare e bere a Stavanger
    Halibut meal at restaurant Skirri in Tromsø
    Mangiare e bere a Tromsø
    Food and drink in Trondheim, Norway
    Mangiare e bere a Trondheim

Sapori di Norvegia

A stone platter with smoked salmon and other food
Mangiare e bere
Man with shellfish dishes in front of the ocean.
La cucina norvegese
Brown cheese from the Norwegian creamery Heidal Ysteri in the Gudbrandsdalen valley, Eastern Norway
Scopri il formaggio marrone norvegese
  • Dinner in Speilsalen, Britannia Hotel in Trondheim
    Le migliori esperienze culinarie della Norvegia
    Three food bloggers visit Norway to learn more about Norwegian food traditions and local food
    Road trip gastronomico
    A woman holding a tray with local products in Valdres.
    Mete gastronomiche imperdibili in Norvegia

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