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Alcuni ristoranti valgono
davvero il viaggio

Lasciati ispirare dalla serie tv culinaria intitolata Storie in tavola in cui alcuni dei migliori chef norvegesi raccontano della loro regione e della loro filosofia di cucina.

In tutta la Norvegia stanno aprendo ristoranti moderni e una nuova generazione di chef crea un nuovo concept del cibo con una visione audace; ingredienti freschi, a chilometro zero e biologici provenienti dai contadini locali e dal vicino mare, la fusione di antiche tradizioni e nuove tecniche, ambienti nordici e un caldo benvenuto.

Amano intrattenersi con i loro ospiti e sono orgogliosi di essere partecipi di tutto il processo, dalla scelta degli ingredienti fino alla creazione del locale, un ristorante indipendente con un look e un’atmosfera propria.

I filmati sono sulle maggiori città in Norvegia, caratterizzate da facilità di accesso, vivace vita urbana, esperienze culturali, vicinanza alla natura, approccio alle materie prime locali e un’atmosfera che potrai trovare solo lì. Questi luoghi sono ideali per un city break e ogni stagione ha il proprio fascino.

Al di là delle solite mete, a breve distanza dall’aeroporto di Oslo, ci sono anche le tante cittadine e paesi che circondano la capitale. Questa zona è chiamata la regione di Oslo. Qui la vita scorre tranquilla, i paesaggi sono stupendi e ricchi di storia e cultura locale. In alternativa puoi anche unire un viaggio a Oslo e una visita a una o due cittadine della regione.

A prescindere dalla tua scelta ricorda di prenotare un tavolo in anticipo dato che questi posti sono molto popolari. Troverai una mappa più in basso con i link alla pagina di prenotazione dei ristoranti. La raccolta di filmati di Storie in tavola mostra un panorama sul crescente trend di chef che sfruttano al meglio il loro tesoro locale.

City break culinari

Dietro le quinte dei ristoranti che hanno aiutato le grandi città della Norvegia a diventare importanti destinazioni culinarie.

  • Nordic cuisine innovativa a Oslo

    Il pescato del giorno a Bergen

    Cucina artica in versione moderna a Tromsø

    Sapori di Trondheim

    Pesce e molto altro a Stavanger

    Locali e ritrovi a Oslo

I ristoranti migliori nella regione di Oslo

Una gita panoramica fuori Oslo è tutto quello che serve per scoprire altri ottimi posti dove mangiare.

  • Sete locale a Hamar

    Un assaggio di Vestfold

    I sapori di Fredrikstad

    I gusti olimpici di Lillehammer

    Una cucchiaiata di Hadeland

    Gli aromi del fiordo di Oslo

    Un certo appetito per Akershus

Cerca i ristoranti

Vai a trovare gli chef dei ristoranti nelle loro città.

Approfitta delle migliori offerte

Ecco una selezione di operatori per organizzare al meglio il tuo viaggio.

  • Food - Brim Explorer
    Brim ExplorerTour silenziosi sui fiordi a bordo di premiati catamarani elettrici a Oslo, Tromsø, alle Lofoten e alle Svalbard.
    Performancce Marketing
    CityboxHotel moderni e convenienti in posizione centrale a Oslo, Bergen e Kristiansand.
    Blazerbu -  Norgesbooking
    NorgesbookingBoka en perfekt stuga bland Norges fjordar, fjäll och dalar.
    Scandic Holmenkollen Park Hotel in Oslo, Eastern Norway
    Scandic HotelsSperimenta il meglio dell’ospitalità degli hotel nordici in più di 90 hotel in tutta la Norvegia. Sono disponibili offerte speciali.
    The Thief - A lifestyle boutique hotel in Oslo
    StrawberryUna compagnia alberghiera diversa! Cerca le nostre fantastiche offerte per il weekend in oltre 100 hotel in Norvegia.
    Standard Room -  Svolvær - Thon Hotel
    Thon Hotels ASFantastica colazione inclusa! Prova il vero comfort e le tariffe convenienti nei nostri 80 hotel in Norvegia.
    Valevåg Camping
    CampcationDormi in un hotel di ghiaccio, vai a caccia dell’aurora boreale e scopri i magici fiordi. Prenota ora il tuo tour!
    Hotell Refsnes Gods - fasade
    Classic Norway HotelsQuando la destinazione è l’hotel. Prenota una notte da ricordare in uno degli hotel più unici e caratteristici della Norvegia.
    Two people sitting in a sofa in Eagle Nest Eco Lodge in Eastern Norway
    50 Degrees North NordicScegli tra indimenticabili viaggi individuali su misura e tour esclusivi per piccoli gruppi in Norvegia.
    Family in outdoor pool in winter at Radisson Blu mountain resort & residences in Trysil, Eastern Norway
    Radisson HotelsOfferte molto convenienti e pernottamento confortevole e di qualità nelle principali città, aeroporti e località sciistiche della Norvegia.
    Hardangerfjord - Authentic Scandinavia
    Authentic ScandinaviaViaggi curati da persone del posto. I nostri tour su misura soddisfano ogni tipo di viaggiatore e ogni budget.
    Lit-up tent in snow with colorful northern lights and mountains behind it
    Booknordics.comPacchetti vacanze unici, hotel avventura, tour e attività.
    Tourists wave at passing boat while sailing througha norwegian fjord
    Fjord ToursAbbiamo creato Norway in a Nutshell, il tour più popolare della Norvegia. Fiordi, montagne e mete spettacolari — tutto in un solo viaggio!
    Eidfjord village - Go fjords
    Go FjordsPrenota tour ed esperienze fantastiche! Offriamo tour a Oslo, Bergen, Stavanger, Lofoten, Capo Nord e altre località.
    The Hurtigruten ship MS Nordkapp in Geirangerfjord in Fjord Norway
    HurtigrutenVivi l’esperienza del viaggio per mare più bello del mondo con una indimenticabile crociera lungo la stupenda costa della Norvegia.
    Skiing on finnmarksvidda
    Norrøna AdventurePreparati a spedizioni e viaggi avventura con Norrøna Adventure. Escursionismo, sci e tour in bicicletta.
    Sykkeltur i Hardanger
    Discover NorwayOffre un’ampia gamma di vacanze entusiasmanti con tour indipendenti di escursionismo, bicicletta e sci in Norvegia. Incluso il trasporto del bagaglio.
    Happy family taking a selfie in an airport after arriving to Norway
    Norwegian HolidaysPacchetti vacanze a prezzi convenienti con Norwegian. Prenota voli, hotel e noleggio auto tutto nello stesso posto.
    Hop on hop off bus - Stromma
    StrömmaSightseeing in pullman e battello in numerose delle principali località turistiche e città della Norvegia.
    Hikers approaching a small wooden cabin with grass roof in mountainous landscape
    Up NorwayLusso su misura scelto personalmente da esperti del luogo. Uniamo le tue preferenze e la nostra conoscenza per creare un viaggio indimenticabile.
    Aurora borealis Tromso - Fjord Travel
    Fjord Travel NorwayDormi in un hotel di ghiaccio, vai a caccia dell’aurora boreale e scopri i magici fiordi. Prenota ora il tuo tour!
    Woodward - Arctic Campers
    Arctic Campers ASVuoi provare la vita da camperista? Esplora la Norvegia comodamente e con stile con i nostri camper funzionali e accoglienti.
    Auto Europe
    Auto EuropeUn’esperienza sempre piacevole di noleggio auto. Cerca e confronta le tariffe di noleggio. Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima del ritiro.
    Buss bilde - NOR-WAY
    NOR-WAY BussekspressAmmira gli splendidi panorami con un comodo viaggio in pullman verso i fiordi e da una città all’altra sui nostri pullman express.
    Raumabanen - SJ Nord
    SJ NordSJ NORD – l’avventura inizia sul treno
    A bus driving along the coast in Norway, Vy express route vy146
    Vy expressScopri la Norvegia a bordo di confortevoli pullman express che ti portano nelle maggiori città, sulle montagne e nei fiordi.
    Vy Train travelling on a scenic railway line between Bergen and Hønefoss, Norway
    Vy TrainScivola in treno attraverso i paesaggi tra Oslo e Bergen sulla Ferrovia di Bergen e vai alla scoperta della vasta regione intorno a Oslo.
    Van 4 - Cabin Campers
    Cabin CampersVivi l’esperienza del road trip della vita con i nostri chalet su quattro ruote.
    Malangen resort - My nordic travel
    My Nordic TravelScegli tra itinerari fai da te e pacchetti vacanze nelle destinazioni più belle della Norvegia.
    Campanyon - Arctic Dome Smiberget
    CampanyonCampeggi unici nella natura. Prenota il pernottamento in una casa sugli alberi o in una tenda glamping o affitta una piazzola per camper.
    Airplane
    NorwegianNorwegian offre voli economici in Norvegia e voli diretti da più di 70 aeroporti europei. Prenota i voli per la tua destinazione tramite il nostro calendario con le migliori offerte.
    Elegant wooden hotel in mountain valley beneath snow-capped peaks.
    De HistoriskeVivi un soggiorno indimenticabile in uno degli hotel storici, unici e autentici, della Norvegia. Goditi esperienze culinarie di qualità e un’ampia scelta di attività.
    A woman hiking in the summer mountains by the fjord.
    CampioIl maggior sito di prenotazione campeggi della Norvegia. Trova i migliori campeggi e piazzole per camper in tutta la Norvegia.
    Two women waving out the windows of a campervan with Benzini Campers on the hood
    Benzini CampersL’avventura della tua vita inizia qui. Prenota adesso un camper van con Benzini Campers.

Ristoranti di classe e locali tradizionali

Una festa di sapori ti aspetta nei ristoranti norvegesi. Filtra la tua ricerca e guarda le proposte qui sotto.

Sapori di Norvegia

A stone platter with smoked salmon and other food
Mangiare e bere
Man with shellfish dishes in front of the ocean.
La cucina norvegese
Three food bloggers visit Norway to learn more about Norwegian food traditions and local food
Road trip gastronomico
  • Brown cheese from the Norwegian creamery Heidal Ysteri in the Gudbrandsdalen valley, Eastern Norway
    Scopri il formaggio marrone norvegese
    Dinner in Speilsalen, Britannia Hotel in Trondheim
    Le migliori esperienze culinarie della Norvegia
    Local food at the eatery Kaffestuggu in Røros in Trøndelag
    Mete gastronomiche imperdibili in Norvegia